Kastamonu Üniversitesi ev sahipliğinde Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirilen 7’nci Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi başarıyla tamamlandı. 3 gün süren kongrede, gastronomi alanındaki son gelişmeler, araştırmalar ve inovasyonlar akademisyenler tarafından masaya yatırıldı. Kongre boyunca yapılan tartışmalar ve sunumlar, yeni iş birlikleri ve projeler için sağlam bir zemin oluşturdu.